La mine acasă iubesc foarte mult peștele, și eu îl respect foarte mult, dar nu prea mă deranjez cu el. Recent, am început să pregătesc o gustare „cu degetul”, se face literalmente în câteva minute, ai nevoie de un minim de ingrediente și nu trebuie să prăjești nimic în ulei. Doar o descoperire, nu o rețetă!
Folosesc orice pește alb, cel mai adesea telapia.
Carnea acestui pește este densă, ideală pentru astfel de rețete. Am tăiat fileurile în fâșii mici de aproximativ 1 cm lățime. Se sărează puțin și se lasă câteva minute. În timp ce puteți pregăti restul ingredientelor.
Am diluat o lingură de pastă obișnuită de roșii cu apă, adaug destul de multă sare, condimente de pește și amestec bine.
Apoi iau o perie de silicon și îmbrac fiecare bucată de pește cu amestecul rezultat din toate părțile.
Apoi scot fiecare „deget” în pesmet de casă.
Am întins-o pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Pentru a face aperitivul și mai interesant, puteți adăuga puțin susan la pesmetul. Așa am făcut când nu mai rămăseseră atâtea greșeli și s-ar putea să nu fie suficiente pentru toți peștii.
Cuptorul trebuie să fie deja preîncălzit, astfel de "degete" ar trebui să fie coapte la 180 de grade timp de aproximativ 20-25 de minute.
O astfel de gustare se mănâncă instantaneu, ca semințele ...
Citește și: Cum să gătești calmarul într-un mod „inteligent”. Doar 10 minute și poate fi servit
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă share și să împărtășiți articolul prietenilor!
Fii sănătos!