- În ultimul timp am fost afectat de vagi îndoieli, fie oamenii mint complet cu privire la salariile mici, fie știu cu toții unde se dau banii chiar așa, eu doar nu știu. - Mi-a scris sâmbătă, un coleg care a făcut o excursie la magazinele alimentare. - Sau poate oamenii au învățat cumva să nu mănânce?
Locuiește în regiunea Yaroslavl. Familia este numeroasă, șase persoane. O mulțime de animale de companie. Alimentele costă de la șaizeci de mii pe lună și mai mult. Și acest lucru este fără lux. Fără păstrăv de somon, caviar, delicatese și alte lucruri.
S-ar părea că două mii pe zi sunt multe. Dar dacă estimați numărul de consumatori și vă uitați la prețul produselor mai mult sau mai puțin de înaltă calitate, devine clar că suma nu este atât de mare.
Cheltuielile s-au dublat, dacă nu chiar mai mult, în ultimii doi ani, iar diversitatea a suferit, crede ea. Aproape că nu există pești. Brânzeturile au scăzut în calitate.
Și totuși - refuză tot mai mult să facă cumpărături în locuri care au devenit familiare de mult timp. Deoarece prețurile sunt în afara oricăror limite, toate limitele rezonabile.
Pentru a fi sincer, eu însumi prefer din ce în ce mai mult achizițiile nu în magazine, ci pe piețele angro.
Deoarece este comerțul cu amănuntul, indiferent de modul în care susține că operează aproape în pierdere, acest lucru creează o marjă comercială uriașă.
În aceeași sâmbătă, dimineața devreme, pregătindu-se să-și viziteze rudele în Belarus, a cumpărat „hoteluri” de la noi în Foodcity.
Patru dorado imense, fiecare cântărind aproximativ cinci sute de grame, au costat 1000 de ruble. În magazinele obișnuite, nu am mai venit la Dorado de mult timp, prețul este prea mușcător.
Peștele a fost copt în siguranță pe grătar la sosire.
Un raft de miel a ieșit la 450 de ruble pe kilogram.
O cutie de roșii roz Dagestan, șapte kilograme - 250 ruble. O grămadă uriașă de cimbru - 100 de ruble. Într-un magazin „la bloc” acest pachet ar fi împărțit în patru părți și fiecare trimestru ar fi împins cu o sută.
Piese de schimb halal de pui, file de piept, taxăm 250 de ruble acolo. Între timp, în orice magazin, un pui de carne mutant obișnuit este mai scump dacă se ia pieptul. Și acest broiler va avea în continuare un gust urât.
Aceasta nu este o reclamă pentru piață, este doar o declarație de fapt: comerțul cu amănuntul crește costul produselor, adesea de mai multe ori, și urmărește o politică conform căreia este mai bine să putrezească alimentele decât să le vândă cu un profit mic. Și, în același timp, țipă constant despre pierderile care trebuie compensate.
Da, costul produselor și al producătorului este în creștere. Și de la furnizori angro. Cu toate acestea, ultimul din lanț, magazinul, are uneori un apetit sălbatic, mai ales acolo unde concurența este mică.
Nu degeaba marii producători apar din ce în ce mai mult în reducători puternici cu „pachete economice” imense. Ei bine, sunt tot mai mulți cumpărători acolo și pe piețele angro.
Cel puțin văd această situație în jur.
Și tu? De unde cumpărați produse? Preferați achiziții mari uneori sau puțin des?