Rulouri de caș cu măr. Aceste rulouri minunate sunt nu numai delicioase, ci și pregătite rapid. Opțiune decentă, rapidă, în loc de aluat bogat de drojdie.
***************************
Reţetă:
brânză de vaci -200g
ouă -2 buc
sare -1 / 3 linguriță.
ulei vegetal -3 linguri
praf de copt -1h.l
vanilină - după gust
făină -250 g
zahăr -100g
Pentru umplere:
mere -2buc
zahăr - (2 lingurițe) sau după gust
scorțișoară - 1/2 linguriță. sau la gust
METODA DE GATIT:
Să facem aluatul. Puneți 200 de grame de brânză de vaci într-un castron, rupeți 2 ouă, adăugați 60 de grame de zahăr, adăugați vanilină, 3 linguri. ulei vegetal, 1/3 linguriță. sare, amestecați totul.
Să măsurăm 250 de grame de făină, adăugăm 1 linguriță. praful de copt, amestecați făina cu praful de copt și adăugați la aluat.
Frământați aluatul, aluatul trebuie să fie elastic și să nu fie lipicios de mâini.
Să pregătim umplutura, să curățăm merele.
Tăiați merele felii, adăugați scorțișoară și zahăr după gust. Am amestecat.
Împărțiți aluatul în 2 părți, luați o parte, întindeți un cerc, împărțiți în 8 sectoare, acum în fiecare sector vom face două tăieturi. Puneți 1 sau 2 felii de mere pe fiecare margine. Acum încheiem, luăm un colț și îl îndoim sub măr și îl apăsăm (pentru mai multe detalii despre cum fac asta, vezi videoclipul de mai jos)
Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se unge cu un ou, se presară semințe de mac sau nuci zdrobite, dacă se dorește.
Punem într-un cuptor preîncălzit și coacem la 200 de grade timp de 25 de minute sau navigăm lângă cuptorul dvs.
Îl scoatem din cuptor, gata, îl puteți servi cu ceai. Rapid, simplu și delicios.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
De asemenea, vă recomand să vă uitați la: Plăcintă cu caș, pe care o pregătesc pentru a înlocui caserola de caș.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘