Această rețetă nu este complicată și va atrage toți cei care s-au săturat de cartofii obișnuiți la cuptor. Aici și forma cojilor, brânză și roșii pentru strălucire.
Ingrediente:
1 kg. cartofi (aceeași dimensiune)
100 g brânză
50 gr. unt
100 g sunca sau carnati
1-2 roșii
sare
piper
ulei vegetal
Cum să gătească:
1. Curățați și spălați cartofii. Apoi tăiați în jumătate și tăiați fiecare jumătate în benzi subțiri. Fără tăiere până la capăt, astfel încât tuberculul dintr-o parte să fie fixat și să pară întreg.
2. Tăiați șunca și roșiile felii. Se rade branza.
3. Așezați șuncă și roșii alternativ în fiecare bucată de cartofi. Se condimentează cu sare și piper.
4. Acoperiți foaia de copt cu folie sau hârtie de copt. Ungeți cu ulei și puneți cartofi în el. Puneți câte o bucată de unt deasupra fiecărei „cochilii”.
5. Preîncălziți cuptorul și așezați foaia de copt în el. Coaceți la 180 de grade timp de 40 de minute.
6. Scoateți foaia de copt, presărați cojile de cartofi cu brânză rasă și coaceți timp de aproximativ 5-10 minute.
Se servește fierbinte.
Poftă bună!
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit!
Mulțumesc că ai citit până la capăt!