Licoarea de mentă este o băutură alcoolică aromată pentru adulți. Toate fetele vor dori acest lichior, iar bărbații vor aprecia și gustul său strălucitor. Licoarea de mentă de casă se dovedește a fi moderat dulce. Are o aromă bogată și are un gust de mentă.
Această băutură este foarte plăcută de băut răcită. Se poate servi și cu deserturi sau ceai sau puteți face un cocktail pe baza acestuia.
A face acest lichior acasă este o lovitură rapidă. Avem nevoie de frunze proaspete de mentă, vodcă bună, zahăr și puțină răbdare pentru a lăsa băutura să bea.
Asigurați-vă că încercați să faceți un lichior de mentă atât de parfumat. Nu este deloc dificil, iar rezultatul te va impresiona.
Ingrediente:
- vodcă - 500 ml
- menta (frunze proaspete) - 30-40 g
- apă - 200 ml
- zahăr - 300 g
Rețetă pas cu pas
1. Luați aproximativ 5-6 crenguțe mari de mentă proaspătă și rupeți frunzele. Avem nevoie de 30-40 g de frunze.
Punem frunzele într-un borcan. Se toarnă 0,5 l de vodcă aici.
2. Acoperiți borcanul cu un capac și puneți-l într-un loc întunecat la temperatura camerei.
Se amestecă din când în când menta. Frunzele de mentă trebuie infuzate timp de 7 zile.
3. Au trecut 7 zile, pregătim siropul.
Se toarnă 200 ml apă într-o cratiță și se toarnă 300 g zahăr.
Punem totul pe foc. Când siropul fierbe, fierbeți-l 1 minut și scoateți-l de pe foc. Lasă siropul să se răcească complet.
4. Se toarnă vodca infuzată într-un vas de sticlă curat, filtrându-l din mentă printr-o sită. Se toarnă aici siropul de zahăr răcit. Amestecăm totul.
5. Se toarnă lichiorul pregătit în sticle. Se lasă la infuzat cel puțin încă o lună într-un loc întunecat la temperatura camerei.
6. Licoarea de mentă s-a dovedit a fi foarte gustoasă și aromată. Are un miros extraordinar și un gust plăcut de mentă. Lichiorul nu este greu de preparat și toată lumea îl poate găti.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com