Odată am scris că nu înțeleg cum puteți adăuga medicamente la alimente și, în același timp, susțin că acest lucru îi mărește utilitatea,
Acest lucru se referea la aspirina în conserve la domiciliu.
Din anumite motive, multe doamne se tem sălbatic de oțet - se presupune că este dăunător și nu este clar din ce este făcut, iar aspirina este un medicament, ceea ce înseamnă că este utilă și o pun în borcane de castraveți și roșii. Și apoi se laudă - suntem semeni atât de grozavi, gătim totul corect, fără nici un rău, fără nici o chimie.
Oh bine…
Nu voi spune nimic despre faptul că niciun suflet viu nu cunoaște formula chimică a conservelor rezultate. Chimia din jurul nostru este atât organică, cât și anorganică. Și ce fel de reacție chimică a avut loc în bancă - un non-chimist nu poate înțelege (și un chimist, de asemenea).
În ceea ce privește naturalețea - aici sunt de acord, uleiul este un produs natural, născut în măruntaiele pământului. Deci, aspirina - ca unul dintre produsele de rafinare a petrolului - va fi, de asemenea, naturală.
Și nu-ți arunca papucii asupra mea.
A fost odată că acidul acetilsalicilic a fost obținut din coaja de salcie. A fost atât de mult timp în urmă, încât nu toți farmaciștii își amintesc acum această metodă. Și având în vedere cantitatea de aspirină produsă anual în întreaga lume, salcii ar fi fost incluse pe lista roșie cu mult timp în urmă.
Nu, doamnelor (și domnilor).
Aspirina este făcută... ei bine, nu direct din ulei, desigur. Dar chiar la începutul lanțului, ea este, dragă. Înapoi în 1874 oamenii de știință au descoperit principiul producției de acid salicilic din fenol.
Deci, dacă aspirina este folosită pentru conservare, atunci meniul nu este ecologic cu produse bio - ci cu ulei!