- Chelner, am cerut să servesc două porții de carne, iar tu aduci una! - Îmi pare rău, am uitat să-l tai în jumătate. 😂
Gluma este preluată de pe site-ul anekdoty.ru
Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să vă văd pe canalul meu culinar.
✅ Dacă îți plac mâncărurile din carne, dar nu-ți place să gătești mult timp, atunci această rețetă este pentru tine! Un minim de efort, timp, dar maxim de gust și se dovedește foarte suculent și chiar util! Acest fel de mâncare din carne tocată va atrage întreaga familie, chiar și copiii mănâncă cu mare plăcere.
Această rețetă a primit peste 1 milion de vizualizări pe canalul meu YouTube și peste 1.000 de recenzii sub videoclip. (Voi lăsa un link către videoclip la sfârșitul articolului, uitați-vă la recenziile celor care l-au pregătit). Puține recenzii de rețete:
Puteți găti pentru cină, prânz și chiar pe o masă festivă! Delicios, atât cald, cât și rece! 😍
Și, de asemenea, astfel de cârnați de carne sunt potrivite pentru micul dejun pentru un sandviș în loc de cârnați. Încercați, vă va plăcea!
Să gătim deja!
Vă rugăm să rețineți că voi lăsa lista produselor în primul comentariu fixat (pentru confortul dvs.).
Se toarnă fulgi de ovăz cu lapte fierbinte, se acoperă cu o farfurie și se lasă să se umfle timp de 10 minute.
👉 Notă: fulgi de ovăz pot fi înlocuiți cu făină, gri sau tărâțe.
Iau orice carne tocată! Azi am un piept de pui și o coapsă de curcan. Sare după gust, adăugați un amestec de ardei, usturoi uscat (puteți lua proaspăt), nucșoară. Adaug fulgii de ovaz umflati si amestec.
👉 Notă: puteți folosi orice condimente doriți.
Împart carnea tocată în trei părți egale.
Iau pergament (hârtie de copt) - 3 foi cu dimensiuni de 30x20 cm.
Am întins o parte din carnea tocată pe hârtie și formez un dreptunghi din carnea tocată.
Acum dispunem orice umplutură. Astăzi am spanac și brânză. Pot ouă, ciuperci. Ce este acasă. 😉
Îl învelesc în „cârnați”, ajutându-mă cu hârtie de copt. Apoi presărați boia și turmeric pentru a face vasul finit mai luminos și mai frumos. Acest lucru este opțional.
Îl strâng pe toate. Răsucesc marginile. Imaginați-vă că este vorba de „bomboane”. Așa ar trebui să arate:
Încălzesc tigaia, nu este nevoie să adaug ulei. Am întins cârnații de carne. O umplu cu apă clocotită. Închideți capacul și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 7 minute.
Apoi întorc cârnații și gătesc încă vreo 8 minute cu capacul închis.
Derulați prin fotografie (încă două în dreapta).
👉 Notă: dacă tigaia dvs. nu are ieșire de abur, deschideți ușor capacul. Tăiați în bucăți și serviți. Bucura-te de masa ta! Cum îți place această idee de a face carne tocată?
Aș fi bucuros să primesc aprecieri și comentarii! abonați-vă la canal "CULINARY MIX". ▶ Video - rețetă AICI.