Supă de pește foarte simplă și delicioasă. Una dintre preferatele mele. Nu știu rețeta mai ușoară.
Eu numesc această supă „ureche leneșă”. Desigur, este departe de supa de pește aici, dar numele a rămas cumva în familia noastră))
Cum să gătească
Nu există nimic de spus aici)) Dar, în ciuda faptului că este foarte, foarte simplu, este și foarte gustos!
Am tăiat peștele (fileul) în bucăți convenabile. Gătesc această supă cu diferiți pești. Azi am un biban.
Am pus peștele în bolul multicooker. Aceasta include și cartofi tocați, roșii, ardei grași și ceapă. Am tăiat ceapa în bucăți mai mici.
Nu prăjesc nimic! Sare și piper negru după gust. Adaug apă fierbinte, amestec și închid capacul multicookerului.
Am pus programul „supă” timp de 1 oră.
Desigur, puteți găti o astfel de supă atât într-o cratiță obișnuită pe aragaz, cât și în cuptor. Dar într-un aragaz lent, după părerea mea, cel mai simplu mod.
Rămâne să stropiți cu ierburi proaspete și vă puteți trata))
Supă frumoasă, transparentă și parfumată! Încearcă să gătești. Nu este deloc dificil, ieftin și foarte gustos!
Reţetă:
• File de pește (am un biban) - 500 g
• Cartofi - 400 g
• Roșii - 200 g
• Ardei bulgar - 1 buc.
• Ceapă - 0,5 buc.
• Apă - 2 l
• Piper negru
• Sare
Vedeți rețetele mele similare după etichetă:
#bucătărie din afară supe
#bucătărie pe dinăuntru la prânz
#bucătărie_ în afară_ aragaz lent