Nici măcar una nu a rămas)) Este bine că rețeta este simplă. Bastoanele sunt foarte gustoase și crocante. Este posibil în loc de pâine, și pentru o gustare, și pentru ceai. Și poți experimenta cu gusturi.
Urmăriți un scurt videoclip (mai puțin de un minut). Am arătat cum pregătesc această gustare. Fiul cel mare a spus că „aceste bețișoare sunt mai reci decât chipsurile”:
Cum să gătească:
Aluatul este foarte simplu. Adaug sare și ulei la făina cernută. De obicei folosesc ulei de măsline (ne place mai mult), dar puteți adăuga orice alt ulei vegetal.
Turn in apa fierbinte (70-80 grade). Și frământ aluatul.
Am pus aluatul într-o pungă și la frigider pentru 30 de minute. Apoi am tăiat o bucată și o rostogolesc cu grosimea de 3-4 mm.
Am tăiat aluatul în fâșii (aproximativ 1 cm fiecare). Și răsucesc fiecare bandă. Asa:
Am întins-o pe o foaie de copt. Folosesc un covor de silicon. Dar puteți folosi hârtie de copt obișnuită.
Se unge cu o perie cu apă și se presară cu ierburi aromate.
În loc de ierburi, puteți folosi orice condimente, puteți lua nuci tocate, semințe de susan, zahăr, scorțișoară... Aici puteți experimenta. Am încercat-o în moduri diferite. Mereu delicios))
Am pus foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.
Asta e tot! Puteți prepara ceai)) Încercați - este foarte gustos. Și este ușor de pregătit.
Reţetă:
• Făină - 200 g
• Apă (60-70˚C) - 100 g
• Ulei de măsline - 50 g
• Sare - 1 linguriță.
• Ierburi provensale
Vedeți rețetele mele similare după etichetă:
#bucătărie din afară pentru ceai
#bucătărie din afară gustări