Aceasta este cea mai delicioasă și simplă rețetă pentru prepararea cartofilor! Atât de delicios încât vrei să gătești astfel de cartofi în fiecare zi. Am primit această rețetă de la bunica mea. Adevărat, bunica mea a făcut astfel de cartofi la cuptor, dar gătesc la cuptor și gustul este, de asemenea, minunat.
Se pare că totul este atât de simplu și banal, dar nimeni nu a renunțat încă la astfel de cartofi. Și mulți oameni cred că cartofii cu brânză, dar nu există brânză aici!
Apropo, gătesc astfel de cartofi pentru vacanță! Părăsește masa în câteva minute, vă recomand cu drag să încercați acest fel de mâncare cu cartofi.
Pentru iubitorii de videoclipuri, am pregătit o scurtă rețetă video, a se vedea:
O rețetă pas cu pas pentru a găti cartofi delicioși la cuptor:
Spal cartofii bine, ii curat.
Am tăiat inele subțiri, astfel:
Se transferă într-un vas de copt. Îmi place să folosesc matrițe de sticlă, nimic nu se lipeste de ele, nu ung niciodată matrița pentru acest fel de mâncare.
Foarte important! Umple formularul cu cartofi de cel mult 1/3 înălțime.
Adaug sare în lapte și amestec.
Turn laptele peste cartofi, astfel încât cartofii să fie acoperiți.
Spațiul liber în formă trebuie să fie necesar, deoarece laptele va fierbe.
Gătesc la cuptor la 180 de grade cel puțin o oră. Nu mai puțin!
Laptele trebuie absorbit complet în cartofi și veți obține o crustă apetisantă, parcă din brânză.
De data aceasta am copt cartofi timp de douăzeci de ore. Totul depinde de tipul cartofului și al laptelui. Am avut lapte de casă.
Iată un cartof atât de minunat, parfumat, fraged. Poftă bună! În videoclipul de mai sus, vă arată ce fel de cartofi moi au ieșit și există mai multe unghiuri ale vasului finit :)
Dragi cititori, vă place rețeta și nu uitațiabonați-vă la canalul meu.
Mulțumesc că ai fost cu mine. Ne vedem în curând!
Ce aveam nevoie pentru a găti:
- 500 gr. cartofi (greutate neta).
- 450 - 500 ml. lapte.
- Sare opțională.
Vă recomand să vă uitați la aceste rețete ale mele:
Pâine netedă cu buzunar
Ruladă de gustări pentru omletă
Pui la cuptor: cu mult timp în urmă a abandonat alte rețete
Mic dejun minune în 5 minute
Salată obișnuită de sfeclă obișnuită