Gătesc mereu puiul în cuptor în acest fel. Puiul se dovedește a fi foarte suculent, fraged! Carnea se topește doar în gură... Această rețetă nu m-a dezamăgit niciodată. Sunt 100% sigur de el. Gătesc un astfel de pui pentru orice vacanță și toți oaspeții sunt întotdeauna fericiți. Un astfel de pui se mănâncă până la ultima bucată ...
Această rețetă poate fi folosită pentru a găti atât pui de casă, cât și pui din magazin. Oricare va fi suculent și gustos.
Pentru iubitorii de videoclipuri, am pregătit o scurtă rețetă video pentru gătitul puiului:
Rețetă pas cu pas pentru pui la cuptor:
Puiul trebuie spălat și uscat bine. Puiul meu este de casă, dar și din magazin va funcționa.
Voi pregăti marinada:
Intr-un bol amestec sos de soia, suc de lamaie, ulei de masline. Uleiul de măsline poate fi înlocuit cu uleiul de floarea soarelui.
Cu această marinată, voi intepa puiul - acest lucru va adăuga suculență puiului. Am pus marinata în seringă și înțep puiul din toate părțile.
Puiul va crește vizual în dimensiune - de asta avem nevoie.
Transfer muștar, miere, ienibahar tocat, sare, o linguriță de ulei în vasul în care era marinada. Pentru piquancy, adaug și pudră de mandarină. Am amestecat totul.
Dacă vă întrebați cum fac pudră de mandarină, atuncicitiți aici.
Ung puiul cu acest amestec parfumat din toate părțile și din interior.
Dacă doriți, puteți umple puiul cu ceva. Voi lua cartofii.
Acopăr puiul cu folie alimentară și îl las la marinat la temperatura camerei timp de o oră și jumătate.
Timpul a trecut, am pus capace și folie pe aripi și picioare pentru a nu se arde. Dar acest lucru este opțional.
Gătesc pui la 180 de grade aproximativ o oră și jumătate, de casă de obicei aproximativ două.
Întotdeauna primesc un pui atât de delicios cu o crustă crocantă apetisantă. Carnea este cea mai fragedă. Incearca-l. Poftă bună!
📝 Produse pe care le-am folosit:
- Pui - cântărind 1,5 kg.
- 2,5 linguri sos de soia
- 4 lingurițe suc de lămâie.
- 2 linguri ulei de masline.
- Sare și piper după gust.
- 1 linguriță Miere
- 2 lingurițe muştar.
Prietenilor, le place rețeta și nu uitațiabonați-vă la canalul meu.
Mulțumesc că ai fost cu mine. Ne vedem în curând!
Vă recomand să vă uitați la câteva dintre rețetele mele:
Mic dejun minune în 5 minute
Salată obișnuită de sfeclă obișnuită