Turnarea plăcii cu carne tocată în cuptor se prepară în câteva minute.
Aceasta este o rețetă excelentă de prăjitură pentru prânz sau cină.
Plăcinta este foarte satisfăcătoare, suculentă, delicată și extrem de gustoasă.
Pregătirea este simplă și rapidă, toată lumea o poate face!
Pentru gătit veți avea nevoie de:
Umplere:
Carne tocată (orice) - 500 gr.
Ceapă - 1 cap mediu.
Mararul este o grămadă.
Un amestec de ardei și usturoi uscat după gust.
Sare - 0,5 lingurițe
Brânză - o felie 40 gr.
Aluat de plăcintă gelatinat:
Făină - 250 gr. (despre).
Kefir - 300 ml. (orice conținut de grăsime).
Ouă de pui - 3 buc.
Sifon - 0,5 lingurițe.
Ulei vegetal - 3 linguri
Sare - 0,5 lingurițe
Rețetă pas cu pas pentru prepararea unui tort:
Să pregătim aluatul:
1. Se toarnă chefirul într-un castron adânc, se adaugă ouă, sare și se bate timp de 1 minut.
2. Se adaugă bicarbonat de sodiu și se amestecă timp de 5 secunde.
3. Se adaugă făina cernută, se amestecă. Aluatul ar trebui să aibă consistența clătitelor. În cele din urmă, adăugați ulei vegetal și amestecați din nou.
Să pregătim umplutura de carne pentru plăcintă:
Adăugați sare, ceapa tocată mărunt, un amestec de ardei și condimentele preferate la carnea tocată. Am usturoi uscat. Se amestecă, umplutura este gata!
Vă sfătuiesc să acordați atenție acestor rețete:
Carnea tocată delicioasă va deveni felul tău preferat
Cotletele de ovăz au gust de carne
Cârnați de casă fără bătaie de cap
Plăcintă cu carne tocată și cartofi - bine, doar delicioasă!
Să trecem la ultima parte:
Acoperiți foaia de copt cu folie, ungeți puțin cu ulei vegetal și turnați puțin mai mult de jumătate din aluat.
Distribuiți umplutura de carne uniform deasupra, apoi presărați mărar tocat mărunt, apoi brânză.
Completați aluatul rămas.
Gatiti la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
Tortul este gata. Poftă bună!
Prieteni, abonați-vă la canal, rețete noi în fiecare zi!