Astăzi vreau să vă împărtășesc un fel de mâncare nou, interesant, aromat și foarte gustos din cartofi și sfeclă! Aceste două legume merg bine între ele, iar astăzi veți vedea singur. Apropo, foarte puțini oameni gătesc sfeclă și cartofi în acest fel, iar unii nu știu deloc că acest lucru este posibil. Acest fel de mâncare poate fi folosit ca farfurie sau ca farfurie de sine stătătoare. Pot să gătesc acești cartofi la cină sau la prânz. Pare foarte inteligent!
Cunosc această rețetă de multă vreme, iar familia noastră a iubit acest preparat din prima lingură. Și este, de asemenea, util! Și pentru cei care observă postul, va fi foarte util - diversificați meniul.
Pentru iubitorii de videoclipuri, am pregătit o scurtă rețetă video, a se vedea:
Rețetă pas cu pas cu o fotografie a unui fel de mâncare de cartofi și sfeclă roșie.
Sfecla și cartofii trebuie curățați.
Am tăiat cartofii în jumătate și i-am tăiat în astfel de bucăți:
De asemenea, am tăiat sfecla în două și le-am tăiat în aceleași bucăți ca și cartofii. Poate fi mai subțire.
Acestea sunt feliile de sfeclă și cartofi:
Voi coace cartofi și sfeclă la cuptor.
Iau o formă de sticlă (orice formă este posibilă) și o ung cu ulei de floarea soarelui. Câteva linguri vor fi suficiente.
Răspândiți arbitrar niște cartofi și unele sfeclă.
Adaug cateva catei de usturoi. Nu trebuie să curățați usturoiul. Oricum va da aroma sa legumelor. Puțină sare și piper.
Apoi am întins restul de legume, sare și piper. Mai adaug 3 catei de usturoi.
Marar marunt si il presar cu legume.
Turn cu uleiul rămas - încă una, două linguri.
Acoperiți cu folie și puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru a coace o jumătate de oră.
Au trecut 30 de minute, scot legumele din cuptor. Îndepărtez folia și o trimit înapoi la coacere până la fiert.
Mi-au mai luat 20 de minute. Totul depinde de varietatea cartofilor și a sfeclei.
Garnitura este gata! Îndepărtez usturoiul (apropo, este foarte gustos).
Îl pun pe farfurii și îl servesc la masă. Acesta este modul în care este gustos, simplu și nou de a găti cartofi și sfeclă familiari.
Poftă bună! Cum îți place felul de mâncare? Aștept cu nerăbdare să aud în comentarii, mulțumesc!
Dragi cititori, vă rugăm să evaluați rețeta cu un like, împărtășiți-le prietenilor - aceasta este cea mai bună recompensă pentru mine și un stimulent pentru a scrie și mai multe articole.
Nu uitaabonați-vă la canalul meu.Mulțumesc că ai fost cu mine. Ne vedem în curând!
Produse de care aveam nevoie:
- 600 gr. cartofi.
- 300 gr. sfeclă.
- 5 căței de usturoi.
- O grămadă de mărar.
- Sare și piper după gust.
- 4 linguri ulei vegetal.
De asemenea, vă recomand să vă uitați la aceste rețete:salată neobișnuită cu fasole și conserve de pește // în loc de cotlete și rulouri leneșe de varză gătesc acest fel de mâncare // mic dejun rapid cu varză în 10 minute