O salată cu pui și cartofi poate fi preparată literalmente în câteva minute, dacă toate ingredientele au fost gătite în prealabil. Se fierb cartofii în coajă, apoi se răcește în apă rece. Pentru a face puiul fiert mai gustos, puteți pune rădăcini, ierburi, condimente și ierburi în bulion. În viitor, bulionul aromatic poate fi folosit pentru a face supă, garnitură sau sos. Pentru salată, sunt potrivite atât pieptul de pui cu conținut scăzut de grăsimi, cât și carnea mai grasă (coapsă, toiag).
Ingrediente:
- Carne de pui - 200 g
- Cartofi fierți (mari) - 1 buc.
- Castravete murat - 2 buc.
- Conserve de mazăre verde - 180 g
- Verdele proaspete - 5 ramuri
- Sarat la gust
- Condimente după gust
- Ulei vegetal - 3 linguri. l.
Pregătește mâncarea de care ai nevoie. Cartofii fierți trebuie curățați. Apoi, deschideți un borcan cu mazăre conservată și transferați cantitatea necesară într-un castron.
Castraveții pot fi luați ca murat (acru) și Sărat - aici depinde deja de preferințele personale și de disponibilitatea unui anumit tip de produs în frigider.
Tăiați cartofii curățați în cuburi mici și puneți-le într-un castron de salată. Această legumă are tendința de a se lipi împreună chiar și după feliere, deci trebuie împărțită manual.
Urmează rândul castraveților murați. Acestea trebuie tăiate cubulețe mici și așezate într-un bol de salată. În general, pentru ca felul de mâncare să arate cât mai apetisant posibil, felierea trebuie să fie îngrijită și uniformă.
Tăiați fileul de pui fiert în bucăți mici și puneți-l într-un castron. Pe parcurs, puteți elimina tot felul de filme și cartilaje, dacă, desigur, nu ați făcut acest lucru înainte de a începe să gătiți.
Transferați cantitatea corectă de conserve de mazăre verde într-un castron de salată. Raportul dintre toate ingredientele din salată ar trebui să fie aproximativ același, astfel încât niciuna dintre arome să nu domine.
Pentru acest fel de mâncare, puteți lua orice ierburi proaspete, de exemplu, pătrunjel sau mărar. Nuiele trebuie mai întâi spălate cu apă curentă, apoi tocate mărunt și puse într-o salată. În aceeași etapă, sărăm salata și adăugăm condimente.
Condimentați vasul cu ulei vegetal și amestecați. Cel mai bine este să-l încercați înainte de a-l servi pentru a determina ce poate lipsi.
Salata apetisantă cu pui și cartofi va arăta într-un castron de salată frumos sau în boluri mici pentru servirea porțiilor.
Poftă bună!
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)