Salut oameni cinstiți. În sezonul rece de iarnă, îți dorești mai ales culori strălucitoare, mâncare proaspătă, vitamine și soare. Desigur, puteți cumpăra bilete și puteți merge într-un loc mai cald timp de o săptămână. Și dacă această opțiune nu este disponibilă, puteți să vă descurcați cu salata grecească, să o mâncați și să vă gândiți la mare :)
Ingrediente:
Castravete -1
Ardei dulci - 2
Roșii cherry - 200g
Ceapa rosie - 1
Măsline sau măsline - 150g
Capere - 1 lingură.
Feta - 150g
Sare, piper negru
Oțet de vin - 2 lingurițe
Ulei de măsline - 2 linguri
Pătrunjel
Cum să gătească:
Prepara mancare.
Îmi place să înmoaie legumele și ierburile în apă rece pentru o perioadă scurtă de timp pentru a le reîmprospăta.
Se curăță castravetele și se taie cuburi mari sau în diagonală.
Tăiați ceapa roșie în pene subțiri pe lungime. Se toarnă apă rece într-un castron, se adaugă 1 linguriță. vin sau oțet de cidru de mere și înmuiați feliile de ceapă în el timp de 5 minute.
Tăiați ardeii dulci în fâșii sau cuburi.
Tăiați cireșul în 4 bucăți, iar dacă este foarte mic, atunci în jumătate.
Într-un castron de salată, combinați castraveți, ardei, roșii și ceapă stoarsă. Presărați cu oțet, stropiți cu jumătate de ulei. Se condimentează cu sare și piper.
Deja pe o farfurie (sau, dacă se dorește, într-un castron) adăugați capere, măsline / măsline zdrobite sau înjumătățite, tăiate cuburi sau feta rupte cu mâna.
Presară deasupra piper negru, pătrunjel și uleiul rămas.
Poftă bună!
Salata clasică grecească este o modalitate accesibilă de a colora sezonul rece cu calitate înaltă și ne-nutritivă. Și vara așa ceva este o bunătate pentru mine personal. Este ușor, rapid, pozitiv și luminos - totul, în general, după cum îmi place.
Într-un mod amiabil, ar fi frumos să adăugați busuioc verde proaspăt și oregano la o astfel de salată. Dar de data aceasta am avut o tensiune cu ei. Prin urmare, patrunjel, oameni))
Ca de obicei, îmi propun să gătesc, să mă hrănesc cu energia soarelui de vară și să continuăm cu iarnă fericirea în continuare.
Fii sănătos, gătește cu plăcere. Sutienul tău.
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro