Peștele la cuptor cu morcovi și ceapă este foarte gustos, satisfăcător și sănătos. Dacă preferați un anumit tip de pește, îl puteți folosi, dar astăzi vă propun să luați un pește atât de delicios și neobișnuit numit clip King. Dacă nu ați gustat-o niciodată, vă voi spune acest lucru: are gust de carne de creveți - cuvintele nu o pot transmite.
Vom coace clipul regelui exclusiv cu morcovi și felii de ceapă, fără alți aditivi. Același lucru este valabil și pentru condimente, pentru a nu ucide gustul delicios de pește, vom face cu minimul - sare și piper.
Ingrediente:
Pește (clip king) - 2 buc.
Morcovi - 1 buc.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Ulei vegetal - 2 linguri.
Sare, piper - după gust
Descriere:
1. Pregătiți toate alimentele necesare conform listei. Înlocuiți clema regelui cu orice alt pește pe care îl doriți.
2. Scoateți clema King din congelator în avans și puneți-o pe raftul inferior al frigiderului. Lăsați timp ca peștele să se dezghețe singur. Apoi clătiți-l sub apă rece, apoi uscați-l cu prosoape. Tăiați carcasele în bucăți mici. Porniți imediat și preîncălziți cuptorul, setând temperatura la 180 de grade.
3. Curățați și spălați morcovii. Tăiați cuburi de dimensiuni medii.
4. Curățați un cap mare de ceapă, clătiți și uscați. Tăiați ceapa după cum doriți.
5. Pregătiți vasul cuptorului - acoperiți cu folie și ungeți cu ulei. Transferați bucățile de pește pe el. Se condimentează cu sare și piper.
6. Se acoperă cu felii de ceapă și morcovi.
7. Turnați mai mult ulei deasupra și trimiteți clema regală la cuptor. Coaceți vasul timp de o jumătate de oră. După timpul indicat, peștele poate fi pus pe farfurii.
Serviți pește la cuptor cu piure de cartofi sau orez, puteți folosi și legume sau doar o felie de pâine brună proaspătă.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro