Ce ar putea fi mai bun decât vizionarea unui film mult așteptat cu familia sau prietenii pe canapeaua ta preferată?! La urma urmei, așa ne petrecem cea mai mare parte a timpului după muncă sau în weekend. Dar, pentru a vă apropia cât mai mult de atmosfera care predomină în cinematografie, va trebui să aveți grijă de atributul său principal - floricele.
Vă pot spune sigur că nu este nevoie de abilități culinare speciale sau de alte gadget-uri de bucătărie suplimentare. Totul este atât de simplu, încât de acum înainte procesul de fabricare a floricelelor va deveni o tradiție pentru dvs. în timp ce urmăriți următorul serial TV.
Primul lucru pentru a începe este alegerea porumbului dulce de specialitate.
Nu fiecare varietate este potrivită pentru floricele de porumb, ci doar una cu un conținut scăzut de amidon.
Mai mult, boabele unui astfel de porumb sunt acoperite cu o coajă subțire, dar puternică. Se vinde cel mai adesea în supermarketuri sau piețe mari. Prețul unui astfel de porumb este foarte accesibil, așa că aprovizionați-l în cantități mari deodată. Cu siguranță nu va fi de prisos, deoarece floricelele se dovedesc a fi foarte gustoase.
Următorul pas este procesul de gătit. Opțiunea clasică este utilizarea microundelor. Dar, din moment ce nu o am, am găsit o modalitate la fel de simplă și rapidă de a face floricele. Tot ce ai nevoie este o tigaie cu capac, puțin ulei vegetal și un praf de sare.
Pentru a nu rata nimic, urmați instrucțiunile pas cu pas:
- Puneți o tigaie la foc mediu și adăugați puțin ulei vegetal.
- Pentru a da floricelelor un gust sărat, adaug un praf de sare. Orice condimente pot fi folosite în loc de sare.
- Odată ce tigaia este caldă, toarnă boabele de porumb pe ea.
Și nu uitați - dormiți doar după ce uleiul se încălzește bine
- Răspândiți uniform boabele peste fundul cratiței.
- Acoperiți imediat și reduceți căldura la minim.
Pe măsură ce se încălzește, coaja de porumb va începe să se subțire. Și de îndată ce o cantitate suficientă de abur este colectată în interiorul bobului, coaja acestuia se va rupe. În acest moment, puteți auzi o palmă.
Va dura aproximativ 4 minute pentru a găti 100 de grame de porumb. Dar chiar și cu o porție atât de mică de boabe, veți obține un vas întreg de floricele.
Chiar dacă nu aveți o tigaie potrivită cu capac, atunci luați o cratiță obișnuită și repetați aceiași pași conform instrucțiunilor.
După cum puteți vedea, nu este deloc dificil să pregătiți un deliciu delicios pentru un film de familie.
Mai multe articole interesante:
Ce alimente conțin gluten și de ce este periculos
11 alimente pe care bărbații trebuie să le includă în dieta lor
10 combinații de alimente pe care nu ar trebui să le consumați împreună pot fi periculoase
Apreciază, comentează, distribuie pe rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și asistentul tău Vilkin!