Puteți reduce semnificativ timpul pentru pregătirea primului fel de prânz folosind un multicooker, de exemplu, preparând supă cu chiftele în el. Mâncările calde bogate și consistente vor fi savurate atât de adulți, de școlari, cât și de copii mici.
Chiftelutele sunt create în prealabil și înghețate - le puteți pune în pungi sau recipiente și le puteți folosi în porții. În plus față de setul lor de legume și standard, supa este adesea completată cu paste, tăiței sau cereale. Chiftelele congelate se pun cu 15 minute înainte de sfârșitul gătirii supei într-un bulion ușor clocotit.
Mărarul proaspăt conferă felului de mâncare un gust luminos. În schimb, puteți adăuga pătrunjel. Folosiți verdeață înghețată sau murată iarna.
Ingrediente:
- Chiftele congelate - 10 buc.
- Cartofi - 2 buc. (mare)
- Paste - 80 g
- Morcovi - 0,5 buc.
- Bulb de ceapă - 1 buc.
- Apă - 1,2 l
- Sare - 0,5 lingurițe
- Piper negru măcinat - 2 vârfuri
- Frunze de dafin - 5 buc.
- Mărar - 0,5 grămadă
Prepara mancare.
Curățați tuberculii de cartofi, morcovii și ceapa. Clătiți legumele rădăcină în apă, clătiți murdăria, tăiați zonele stricate, dacă există.
Tocam ceapa si morcovii in cuburi mici, cartofii medii. Așezați tăieturile de legume în bolul multicooker. Se toarnă apă, se adaugă sare și frunze de dafin. Activați modul „Supă” sau „Gătit” pe placa vehiculului timp de 40 de minute.
Se toarnă pastele în vas la 20 de minute după fierbere. Dacă utilizați cereale (orez, mei, hrișcă), asigurați-vă că îl clătiți de mai multe ori înainte de a-l adăuga. Nu este nevoie să clătiți pastele!
După alte 5 minute, puneți chiftelele în bulion - acestea pot fi din orice carne tocată, principalul lucru este că acesta conține un ou de pui, altfel bilele de carne se vor destrăma în timpul gătitului. Condimentează bulionul și gătește până aproape gătit.
Clătiți mărarul cu 2-3 minute înainte de sfârșitul gătitului. Se toacă și se adaugă în supă.
Se amestecă ușor și se gustă vasul. Reglați-l dacă este necesar adăugând sare sau alte condimente. Puteți folosi condimente pentru carne, pilaf, pui etc.
După ce semnalele sonore multicooker, se toarnă supa fierbinte în boluri. Lăsați-l să se răcească ușor și serviți cu pâine, smântână sau maioneză - gust.
Principalul plus al multicookerului este că primul poate fi lăsat încălzit, dacă nu toate rudele au timp pentru prânz!
Autor: Alena Prika
Articole interesante:
Atenție: cartofii prăjiți și chipsurile sunt periculoase pentru sănătate
10 alimente periculoase pentru smalțul dinților
TOP 10 alimente care vă vor face rău dacă le folosiți incorect
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și asistentul tău Vilkin!