Această salată ușor de preparat, foarte suculentă, gustoasă și sănătoasă din regiunea noastră este pregătită în fiecare familie, în special în sezonul de legume. Aceasta este doar opțiunea perfectă pentru orice carne - coaptă la cuptor, fiartă, la grătar sau la grătar. În această perioadă a anului, o astfel de salată este servită în aproape toate restaurantele sau cafenelele, este incredibil de populară. Adesea i se adaugă usturoi proaspăt, busuioc sau coriandru, iar ceapa albă este înlocuită cu cele verzi. Există, de asemenea, opțiuni cu brânză de oaie, care conferă felului de mâncare un gust extraordinar. În general, dacă din anumite motive nu ați încercat încă să pregătiți o astfel de salată, atunci ar trebui să faceți acest lucru cu siguranță, în timp ce legumele sunt de câmp, gustoase, suculente și aromate.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Roșii - 2 buc.
Castraveți - 2 buc.
Ardei bulgar - 1 buc.
Ceapă albă - 0,5 buc.
Salată de salată verde - 30 g
Pătrunjel - câteva crenguțe
Sarat la gust
Ch.m. piper - gust
Ulei de măsline - 3 linguri
Cum să gătească:
Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie. Spălați legumele, ierburile și salata sub apă curentă, uscați-le cu prosoape de hârtie. Curățați și spălați ceapa albă dulce.
Pentru această salată, cel mai bine este să începeți să tocați legume, a căror carne este mai densă. Tăiați coada de castraveți, tăiați pe jumătate pe lungime, tăiați felii mici. Curățați ardeiul gras din tulpină și semințe, îndepărtați membranele de bumbac. Apoi, tăiați-l în felii subțiri. Așezați totul într-o farfurie adâncă.
Ceapa albă dulce sterling este cel mai bine tăiată în jumătăți de inele. Transferați-l într-un castron de legume.
Tăiați roșiile de vară suculente și aromate în felii. Și nu uitați să îndepărtați locul de creștere al tulpinii.
Adaugă ultimele frunze de salată și pătrunjel tocat. Sare cu sare de mare calitate, se toarnă ulei de măsline, preferabil presat la rece. Se amestecă ușor.
Împărțiți salata pregătită în porții și serviți ca gustare pentru aproape toată lumea garnituri și preparate din carne. Simplu, gustos și sănătos.
Bucurați-vă!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!