Bateria a devenit un adevărat avantaj pentru gospodinele ocupate. Pizza pe bază de ea este gătită timp de 10-15 minute. Nu este nevoie să vă murdăriți mâinile la rulare, ceea ce este foarte convenabil. Puteți coace produsul pe aluat în cuptor - într-o formă rezistentă la căldură sau pe o foaie de copt cu părțile laterale, precum și pe aragaz - într-o tigaie obișnuită sub capac. O astfel de bază va lua absolut orice formă în conformitate cu felurile dvs. de mâncare.
Aluatul lichid poate fi preparat în mai multe variante - cu chefir, lapte, smântână și așa mai departe, toată lumea alege o opțiune convenabilă. Astăzi îl pregătim din smântână și maioneză. Acesta din urmă va face aluatul mai fraged, moale și aromat.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Ou - 1 buc.
Smântână - 3 linguri.
Maioneză - 3 linguri
Făină - 100 gr.
Sare - un vârf
Rețetă pas cu pas:
Pregătește mâncarea de care ai nevoie.
Bateți oul într-un castron adânc, adăugați puțină sare, tocați cu un tel.
Adăugați maioneză și smântână, după cum este necesar.
Cernem făina printr-o sită, aceasta o va satura cu oxigen. Se toarnă în amestecul principal în porții mici, amestecând în paralel.
Ca rezultat, veți obține o masă pufoasă, similară în consistență cu aluatul de clătite. Dacă observați bulgări, bateți cu un blender.
Scufundați o lingură în aluatul de pizza pentru a determina dacă aluatul de pizza are consistența corectă. Dacă nu se scurge, ci alunecă încet peste tacâmuri, atunci este gătit corect.
Se toarnă aluatul finit într-o tigaie sau pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Apoi îl puteți lubrifia sos și adăugați orice umplutură la alegere.
Astfel puteți face rapid și ușor aluat de pizza de casă.
Gătește cu suflet!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!