Dacă doriți să pregătiți rapid și ușor o garnitură și fierbinte într-o singură versiune, vă sugerez o opțiune excelentă - carnea cu legume la cuptor. Procesul de gătit este ușor și fără probleme.
Se poate folosi orice carne: carne de porc, carne de vită, carne de pasăre. Astăzi vă propun să acordați atenție cotletului de porc - această parte a carcasei este complet fără grăsimi, dar carnea în sine este destul de fragedă și moale.
Puteți culege orice legume. Versiunea mea va fi: varza de Bruxelles, fasole și ardei, morcovi și ceapă. În ceea ce privește condimentele, puteți experimenta și aici, concentrându-vă pe gustul dumneavoastră.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Carne de porc - 350 g
Champignons - 150 g
Varza de Bruxelles - 150 g
Ardei bulgar - 100 g
Morcovi - 1 buc.
Ceapă - 1 buc.
Fasole verde - 150 g
Sare, piper - după gust
Ulei vegetal - 1 lingură.
Descriere:
Pregătiți toate produsele conform listei. Porniți imediat și încălziți cuptorul, setați temperatura la 180 de grade.
Curățați morcovii și ceapa. Spălați legumele în apă rece, uscați-le. Tăiați morcovii în bețișoare mici sau cuburi, ceapa în cuburi / jumătăți de inele. Transferați legumele într-un castron.
Spălați ciupercile, uscați-le, scoateți stratul superior de pe capac dacă doriți. Tăiați ciupercile în farfurii, dacă sunt mici, lăsați întregi. Adăugați șamponi la morcovi și ceapă.
Apoi adăugați varză de Bruxelles și fasole verde la legume.
Se curăță ardeiul gras, se clătește, se toacă grosier. Transferați feliile în restul legumelor.
Clătiți carnea de porc, uscați-o cu prosoape de hârtie. Tăiați carnea în bucăți mici, adăugați-o la legume.
Condimentează toate ingredientele cu condimente. Amesteca. Variați cantitatea de condimente după gustul dvs.
Ungeți vasul cuptorului cu ulei, transferați carnea și legumele în el. Coaceți vasul pentru 25-30 de minute. După un timp, scoateți proba.
În paralel, puteți găti orice garnitură - linte, un fel de terci, cartofi fierți etc.
Serviți carne de porc la cuptor cu legume garnitură sau fără ea - așa cum îți place. Cu toate acestea, ierburile proaspete și preferatul tău nu vor fi de prisos. sos.
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!