Pentru masa festivă, pregătim diverse salate de puf cu maioneză. Astăzi vă propun să vă diversificați meniul festiv și să pregătiți o salată elegantă cu brățară de malachit. Nu este doar frumos în design, ci și foarte satisfăcător, gustos, oaspeții dvs. îl vor aprecia. În această rețetă, kiwi și morcovii coreeni adaugă condimente, iar brânza tare și un măr conferă un gust delicat.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
File de pui - 250 gr.
Ouă de pui - 4 buc.
Morcovi coreeni - 150 gr.
Brânză tare - 100 gr.
Maioneză - 100 gr.
Kiwi - 3 buc.
Apple - 1 buc.
Rețetă pas cu pas:
Pregătim ingredientele necesare conform listei. Luați un măr care nu este prea acru. Când cumpărați kiwi pentru salată, alegeți fructe coapte. Rețineți, totuși, că un fruct care este prea greu la atingere va conferi doar un gust acru felului de mâncare și că coacerea excesivă va fi dificil de curățat și tăiat, deoarece este prea moale.
Spălăm fileul de pui, îl umplem cu apă rece. Sare și fierbeți din momentul fierberii timp de 25-30 de minute la foc mediu, apoi scoateți și lăsați să se răcească complet. Dacă aveți timp și puteți fierbe carnea în prealabil, atunci lăsați-o să se răcească în bulion, astfel încât să fie mai suculentă.
Spălăm bine ouăle de pui, umplem cu apă rece. Se fierbe din momentul fierberii timp de 8-10 minute. Apoi le coborâm imediat în apă rece, după răcire, le curățăm de coajă.
Tăiați fileul răcit în cuburi mici. Punem un pahar gol pe o farfurie, punem primul strat de salată în jurul său - carne de pui.
Lubrifiați cu maioneză - procedăm la fel cu toate straturile următoare.
Al doilea strat este morcovii în stil coreean. Mai întâi, stoarceți-l din excesul de lichid, apoi tăiați-l în bucăți mai scurte.
Al treilea strat este ouă fierte, le tăiem și cubulete mici.
Apoi punem un măr, ras pe o răzătoare grosieră. Desigur, mai întâi îl curățăm de coajă și semințe. Să nu uităm de maioneză.
Trei brânză tare pe o răzătoare medie, distribuite pe întreaga brățară.
Decorăm salata cu felii de kiwi la discreția dumneavoastră. Curățați fructele, tăiate felii. Pentru decor, puteți lua cercuri sau jumătăți întregi. Înainte de servire, lăsați vasul să bea timp de 30-40 de minute în frigider.
Salata noastră delicioasă și frumoasă cu brățară de malachit este gata. Servim la masă.
Poftă bună!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!