Șampinile murate sunt o gustare independentă excelentă. Dar acest produs poate fi folosit și pentru a crea diverse salate. Există un număr imens de astfel de rețete - de la destul de simple la cele mai complexe, care necesită pregătirea preliminară a componentelor. Astăzi pregătim o versiune simplă, dar delicioasă, a unei salate cu ciuperci murate.
Avantajul rețetei este viteza sa, aici ingredientele nu sunt tratate termic, ci adăugate în starea lor inițială. Salata are note picante datorită morcovilor coreeni. Ceapa îi adaugă claritate, iar mazărea verde o umple cu culori strălucitoare.
O astfel de compoziție de ingrediente simple nu interferează cu obținerea unei salate excelente care poate decora în mod adecvat orice masă festivă.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Șampoane marinate - 200 gr.
Morcovi coreeni - 100 gr.
Conserve de mazăre verde - 4 linguri
Ceapă - ½ buc.
Ulei vegetal - 2 linguri
Ceapă verde - 20 gr.
Sare, piper - după gust
Cum să gătească:
Pregătiți toate produsele indicate conform listei - alegeți doar produse proaspete și de înaltă calitate. Șampinile murate pot fi folosite gata preparate: magazin sau auto murat. La fel și morcovii coreeni.
Strângeți bine morcovii coreeni din marinată cu mâinile, așezați-i într-un recipient adânc în care veți amesteca toate ingredientele salatei.
Aruncați șamponii într-o sită sau strecurătoare pentru a scurge întreaga marinadă. Îndepărtați eventualele condimente în același timp - ienibahar, lavrushka și usturoi.
Tăiați ciupercile în segmente de orice dimensiune. Dar nu trebuie să tocați foarte fin, acestea ar trebui să fie simțite clar în vasul finit.
Curățați ceapa din stratul superior, clătiți-o, tăiați-o cu pene subțiri sau benzi. Aruncați feliile de ceapă pe compoziția principală.
Scoateți conservele de mazăre verde din marinada în care erau. Apoi lăsați-l în recipient ca întreg.
Se toarnă săgețile cepei verzi cu apă rece, se scutură picăturile. Se toacă în inele, se așează cu restul ingredientelor.
Condimentați salata cu ulei vegetal, presărați sare și piper măcinat, după propriul gust. Se amestecă ușor amestecul, se pune la frigider pentru 30 de minute să se răcească.
Transferați salata pregătită cu ciuperci murate pe o farfurie de servire.
Poftă bună!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!