Când nu există absolut timp liber pentru gătit, o salată cu brânză topită vă va ajuta - poate fi preparată cu ușurință și rapid în doar 5 minute. Un fel de mâncare este creat din orice legume de sezon care sunt armonioase de gustat între ele: roșii, castraveți, ardei grași etc. Îmbrăcat nu cu maioneză sau ulei vegetal, ci cu brânză moale topită. Datorită prezenței sucului de roșii, brânza se amestecă bine și acoperă vasul într-un strat subțire, conferindu-i o aromă cremoasă. Această gustare este perfectă pentru o gustare sau cină, mai ales dacă urmezi o dietă.
Puteți cumpăra brânză procesată moale într-un tub sau pachet cu un dozator în orice supermarket sau magazin de proximitate. Asigurați-vă că acordați atenție datei de fabricație a produsului și data expirării.
Ingrediente:
Roșii - 4 buc.
Ardei bulgar - 2 buc.
Brânză moale procesată - 80 g
Ceapă roșie - 1 buc. (mic)
Sare și piper după gust
Verzi la gust
Cum să gătească:
Pregătește mâncarea de care ai nevoie.
Clătiți roșiile sub apă curentă și tăiați câte o tulpină verde. Tăiați în jumătate și tăiați cuburi medii. Așezați feliile într-un castron adânc.
Clătiți ardeiul gras în apă, tăiați capacele și scoateți semințele din interior. Clătiți din nou, tăiați fiecare fruct decojit în sferturi și tăiați cu panglici. Adăugați la roșii.
Curățați ceapa roșie, clătiți-o, tăiați-o cubulețe mici sau jumătăți de inele subțiri și adăugați la restul feliilor de legume.
Puteți folosi ceapa, verde sau praz, ceapa murată în loc de roșie. Dacă sunt disponibili castraveți proaspeți, clătiți-i bine din praf, îndepărtați spinii de pe suprafață și tăiați-o în același mod ca ceapa.
Adăugați sau stoarceți dintr-un tub brânza moale procesată, adăugați sare și piper în vas.
Spălați pătrunjelul, mărarul sau țelina cu frunze. Măcinați-l și adăugați-l în recipient. Se amestecă ușor de jos în sus pentru a combina sucul de roșii eliberat cu brânza topită pentru un sos cremos.
Puneți salata pregătită în farfurii / boluri adânci și serviți-o la masă, asigurându-vă că nu „plutește”. Se ornează cu ierburi proaspete sau muștar de cereale.
Nu gătiți vasul pentru viitor, se servește numai imediat după gătit.
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro