Nu în fiecare zi vrei să gătești carne, așa că astăzi rețeta este fără „participarea” lui. O caserola foarte gustoasă, sănătoasă și consistentă, care, în combinație cu legume, poate înlocui cu ușurință cina.
Așadar, primul lucru de făcut este să prăjești ceapa și morcovii în ulei vegetal până se înmoaie. Când prăjesc legume, am grijă să le sare, astfel încât gustul legumelor este mai luminos. În același timp, trebuie să puneți hrișcă pe foc la fiert.
În timp ce ceapele și morcovii sunt prăjiți, trebuie să tocați varza și să o zdrobiți bine cu mâinile după sare.
Apoi, într-un recipient mare, trebuie să amestecați varză, hrișcă și legume prăjite.
Acum adăugați trei ouă și brânză rasă, amestecați din nou bine și puneți într-un vas de copt.
Acum ung caserola cu smântână și o trimit la cuptor 40-45 de minute pentru a coace la 180 de grade. Smantana acra poate fi inlocuita cu branza.
Am tăiat caserola finită în bucăți porționate nu mai devreme de după 15-20 de minute.
Ingrediente: Varză proaspătă 400 de grame, hrișcă 0,5 căni, 1 ceapă, 1 morcov de dimensiuni medii, brânză tare 100 de grame, 3 ouă, smântână 2-3 linguri. linguri
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față!
Fii sănătos!