O rețetă foarte simplă pentru prepararea cireșelor. Cel mai important lucru este că nu trebuie să fierbeți sau să sterilizați nimic. Cireșele vor rămâne proaspete. Mai exact, va fi proaspăt, doar cu zahăr. În general, scrieți rețeta mea sau partajați-o pe rețelele de socializare, astfel încât aceasta să fie salvată pe pagina dvs.
Ingrediente:
cireșe
zahăr
După cum puteți vedea, nu avem nevoie de nimic, cu excepția cireșelor și a zahărului granulat. Proporțiile pe care le am sunt după cum urmează: pentru 1 kg de fructe de padure, iau 500 de grame de zahăr.
Deci, spălăm cireșele, le punem pe un prosop și le ștergem ușor. Facem acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora boabele.
Și acum cel mai laborios lucru este să scoți semințele din fiecare cireșă dulce. Da, este nevoie de mult timp, iar munca este minuțioasă. Dar credeți-mă, rezultatul merită - piureul de cireșe cu zahăr este doar o încântare!
Acum trebuie să tocați cireșele la o stare de piure. Fac asta cu un blender. Dacă nu aveți, puteți derula printr-o mașină de tocat carne.
Se adaugă zahăr. După cum am scris mai sus, am pus 0,5 kg. Se amestecă și se lasă 1-2 ore la temperatura camerei, acoperind recipientul cu un capac pentru a dizolva zahărul.
Apoi amestecați din nou, așezați-vă în recipiente de plastic curate și uscate și puneți-le în congelator. Apropo, interiorul recipientului poate fi acoperit cu folie alimentară, apoi va fi mai ușor să scoți cireșe înghețate din el.
Apoi trebuie doar să dezghețați, gustul va fi același ca și cum cireșele tocmai au fost culese dintr-o ramură. Puteți să-l mâncați bine cu ceai, îl puteți adăuga la compoturi și băuturi din fructe, să mâncați cu clătite și brânzeturi, plăcinte la cuptor - în general va fi întotdeauna gustoasă și, în plus, sănătoasă, deoarece nu a existat un tratament termic și toate vitaminele au fost conservate maxim.
Poftă bună, prieteni!
Citește și: Bateți o plăcintă cu fructe de pădure. Se dovedește mai moale și mai suculent decât Charlotte
Dacă vă place rețeta de piure de cireșe dulci cu zahăr, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canalul meu pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumiri!