Foarte gustos, gustare ușor și ieftin! Potrivit atat pentru fiecare zi și la masa festivă! Încearcă-l! :) Va place :)
Se fierbe în apă sărată 1 kg de pui si ventricule fin tocat.
Intr-un castron mare, am feliat 2 cepe mari într-un bol mic de 1/2 ceapa.
Într-un castron mic ceapa zamarinuem: adăugați 1/2 linguriță de zahăr, un praf de sare, un pic must de mână și se toarnă 30 ml de otet de mere. Se amestecă.
La tigaie încălzită se adaugă uleiul și trimite-l la gratar ceapa intr-un castron mare.
ceapa se prăjește până o culoare aurie frumos.
Un pic prăjește ceapa cu condimente, se adaugă o jumătate de linguriță de boia și piper după gust. Se amestecă 1-2 minute și se încălzi.
ceapa murate se adaugă la ventriculi
2 stoarcere catei de usturoi
răspândirea Top prăjit ceapa cu ulei
Opțional, puteți adăuga sos de soia, 30 ml.
Amestecăm și trebuie să meargă în frigider timp de 2-3 ore sa se raceasca si salata marinat.
Salata este gata!
Poftă bună!
ingrediente:
1 kg de stomac de pui
2 cepe mari - pentru prăjit
4 linguri ulei vegetal
condimente (boia de ardei, piper)
0.5 - bulbi marinată
30 ml otet de mere
0,5 linguriță zahăr
vârf de cuțit de sare
3 catei de usturoi
30 ml de sos de soia
Pune Ca și abonați-vă la canalul meu! Și asigurați-vă că pentru a lăsa un comentariu despre reteta! Vă mulțumim!