Gătit delicată, aerisit, tort frumos. Se pregătește pur și simplu, fără coacere.
Baza de tort este de brânză de vaci delicată din chefir. Deja folosit în multe rețete și are la tort :)
Am înghețat 2 cutii moi de 900 grame de iaurt 3,2% grăsime.
Într-un castron mic a pus o strecurătoare.
Am fost acoperit cu un prosop și răspândit în partea de sus de iaurt inghetat.
Sunt care acoperă un alt prosop și se lasă la temperatura camerei timp de câteva ore.
Am dimineața și seara este „gata“ brânză de vaci. Branza de vaci a fost foarte ușoară, plăcută.
Am trecerea de brânză de vaci într-un castron pentru biciuire.
Se adaugă 250 g de lapte condensat.
Whip crema de brânză și lapte condensat pana se omogenizeaza si se pune deoparte în lateral.
La 20 g de gelatină, 70 ml de apă, apa este rece, și dacă temperatura camerei. Și am lăsa pentru timpul indicat pe ambalaj.
Un vas uscat se toarnă crema gras rece 500 ml de 30% grăsime.
Și bici mixer pamatuf. Am început cu o viteză mică, crescând treptat viteza la maxim.
Acum trebuie să se conecteze toate. I gelatina topită într-un cuptor cu microunde cuptor timp de 20 de secunde la propriu. Eu trimit gelatina într-un castron de caș și bine amestecate. Este important de caș nu era rece, era temperatura camerei.
În câțiva pași am adăuga frișca și se agită ușor pentru a menține luminozitate.
Șirag de mărgele de forma am înfășurat benzi benzi de film uns cu ulei, astfel încât se lipesc la forma.
Cookie-urile „Oreo“ înmuiat în lapte și răspândirea pe partea de jos a vasului.
Imprastiati jumatate din crema pe partea de sus și de nivel.
Din nou, biscuiți răspândit înmuiat în lapte.
Și răspândirea a doua jumătate a cremei.
Top cookie-uri decorare tort, în cazul în care crema sa transformat un lichid, este posibil să se pună tort în frigider timp de 20 minute până la crema confiscate și numai apoi decora. Trimitere tort gata în frigider timp de 3 ore înainte de solidificare completă.
Tort se dovedește foarte gustoase, tandru și aerisit. Foarte frumos, se va uita la masa de sărbătoare. Poftă bună!
Dacă vă place rețeta, asigurați-vă că vă abonați la un canal, există încă o mulțime de lucruri interesante.Am fost întotdeauna mulțumit cu husky și comentariile dumneavoastră. Vă mulțumim!
ingrediente:
- 2 pachet kefir (900 c)
- 250 g de lapte condensat
- 500 ml de smântână (30% grăsime)
- 1 n zahăr vanilat (opțional)
- 20 g de gelatină + 70 ml apă
- Oreo cookie-uri (30-40 bucăți)