Astăzi voi vorbi despre rețeta care vine din copilărie, din perioada în care acesta este deja familiar pentru noi, „sushi“, a fost un verb. Amintindu-și acest lucru nu este o tânără rețetă, a decis să se pregătească satira weekend-ul trecut - întreaga familie a fost încântat și a solicitat repetarea acestui fel de mâncare a doua zi. satira întoarse foarte gustoase, licitație și moale.
1. Se prepară aluatul. chefir (700 mililitri)ulei vegetal (70 grame)sare (1 linguriță) zahăr (3 linguri) pachet de drojdie uscată. Este nevoie de toate ingredientele sub formă de căldură. Framanta aluatul un pic mai slab decât în găluști. făină cerne în mod necesar printr-o sită. rezerva aluat restul de 30 de minute. " (Defilați la fotografia din dreapta)
2. Se prepară umplutura. cap de varză shinkuem fâșii mici, tăiate peste, varza se transformă bine ca tocat într-un jgheab, ca o dată... Punem tigaia și sări peste
2-3 minute. adăugare 1 ou crud și 4 fiert (Se taie cu un cutit). adăugare cremă (4 linguri), bine Solim și se amestecă. (Defilați la fotografia din dreapta)3. prăjituri Cook. Se taie aluatul, rola în cârnați, tăiat și roll-out suculentă nu atât de subtilă. Am pus o varza umplutura zaschipyvaem și se coace într-un preîncălzit la 200 de grade cuptorul pentru 30-35 minute, timp de 3 minute înainte de închidere se unge cu un ou crud. (Defilați la fotografia din dreapta)
De altfel, aluatul fiert obținut în acest mod shanezhki excelent de cartofiAm rămas doar un mic test de la schitul. În schimb, am loc varza piure de cartofi, înainte de sfârșitul coacere am loc o bucată de unt (care sa dovedit a vedea fotografia). Daca ti-a placut articolul - vot place și nu uitați să vă abonați! Scrieți în comentarii unele produse de patiserie, ca si copil iubit.