Oferte retete zrazy de cartofi și varză. Acest fel de mâncare este ușor de pregătit și necesită un minim de ingrediente. zrazy de cartofi poate avea o varietate de topping-uri, variind de la tradițional, carne și ciuperci. La pregătirea zrazy cu varză, ginerele deja în prag. Gatiti cu mine!
Pas cu pas reteta film pot fi găsite la sfârșitul anului!
zrazy Aluat:
Piure de cartofi (1 kg cartofi, unt 70g, lapte 150ml, sare)
1buc ou
3st.l faina + 150g pentru rulare
Ulei vegetal pentru prăjit
Toppings (varza prajita):
1 kg varză albă
Morcovi 3 buc (250g)
Ceapă 2 piese (250g)
1ch.l Sare cu tobogan
piper negru 1 / 3ch.l
100ml ulei vegetal
Zrazy aluat pot fi preparate ca preparate anterior piure de cartofi, cartofi proaspăt piure. Piure ar trebui să fie refrigerată, în caz contrar aluatul va fi lipicios și vâscos. Ia piure de cartofi, se adauga oul si faina. Piure de cartofi, se adaugă făina și o utilizare mai bine atunci când rulare și modelarea zrazy. Framantati aluatul, acesta va fi un pic băț pentru mâini.
Se prepară umplutura cu varză.
Ia varză suculent. Chop cuțit de varză sau o răzătoare specială. În varza, sare adăugare și zahăr, mâinile ușor pisa, varza devine mai moale și suculentă.
Se toaca marunt freca ceapa, morcov pe o răzătoare grosier. Intr-o tigaie cu ulei vegetal se prăjește ușor ceapa, apoi se adaugă morcovii și sote timp de 2 minute mai mult. Se adaugă varza și se amestecă prăji timp de 15-20 de minute, amestecand ocazional, varza nu ar trebui să ardă. Dacă varza este suculent, puteți adăuga apă 50-100ml.
Completarea este gata. Adăugați piper negru și se îndepărtează de la căldură. Mai departe spre zrazy de formare.
suprafață de lucru se presară cu făină și să facă o rolă, se taie în părți egale și începe formarea de zrazy.
mâinile floured atunci când modelarea aluatului și nu se va lipi de palma. Asigurați-vă aluat tort, a pus un bănuț și umplutura de margine care formează chiftele zaschipyvaem.
Apăsați ușor semifabricatul care rezultă din mai sus, forma da zrazy plat, și apoi rola în biți făină.
Roșu-fierbinte tigaie și se toarnă ulei vegetal, a pus zrazy și se prăjește on-line pana se rumeneste. Cu cât este mai ulei, crusta delicioasa. răspândirea zrazy Gata pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta resturile de ulei.
Se pare parfumat, delicios cu crusta de cartofi de aur și suculent cartof umplere zrazy și varză. Zrazy delicioase cald și la rece. De asemenea, este delicios servit cu smântână!
Daca ti-a placut locul reteta Ca, comentarii scrie, abona la canal, împărtășesc o rețetă în rețelele sociale! Poftă bună!
- Aboneaza-te pentru a-mi canal YouTube „rețete mele“Sunt atât de multe feluri de mâncare delicioase: is.gd/8v8u36
- Instagram meu:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Pas cu pasvideoclipuri reteta de pe canalul YouTube „rețete mele“