Bine ai venit! Astăzi am coace tort miere foarte gustos și parfumat, cu adaos de mere și nuci... Pie pregătește ușor ca placinta!
Ingrediente pentru gătit:
Ouă - 3 buc.
Zahăr - 100 g
Miere - 3 linguri. l.
Ulei vegetal - 150 ml
Dezintegrant - 1 oră. l.
Soda - 0,5 ore. l.
Sare - 1 vârf de cuțit
Faina - 300 g
O mână de nuci
2-3 mere
Zest de un gust de lămâie sau de portocală
Pentru început, este mai bine să se pregătească mere și nuci... Merele decojite, scoate miezul cu semințe și tăiate în bucăți mici. Nuci pentru a pisa, astfel încât piesele erau mari, asa ca cel mai bine este să le năruie cu un cuțit sau pliat într-o pungă de plastic etanșă și un știft de rulare să se rostogolească de mai multe ori.
Vom proceda la prepararea aluatului. Într-un castron sparge ouăle, adăugați mai întâi un vârf de cuțit de sare și bate cu un mixer pentru un timp, apoi se adauga zaharul si se continua baterea din nou, cu un mixer. Creștere în greutate în volum, lumina.
Apoi se adaugă un pic de lamaie sau portocala coaja, dar, dacă doriți - fără ca acest tort se va dovedi foarte parfumat... Se toarnă ulei vegetal, a pus mierea.
În continuare, se cerne faina cu praful de copt și bicarbonat de sodiu. Nu știu de ce, în același timp, se adaugă praful de copt și sodă, dar rețeta exact. Din nou, toate, bate cu un mixer.
Acum pune mere aluat și nuci, se amestecă.
Forma de copt un tort, puteți folosi orice - am decis să ia keksnitsu. Forma interior, frotiu o cantitate mică de unt și se presară cu făină. In tava pregatita se toarnă aluatul copt și a trimite ...
Un tort se coace aproximativ 20-25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Un tort este foarte bogat, aerisit, bine coapte prin - și el este minunat delicios!