Rulouri de pita rapide și foarte gustoase pentru fiecare zi. Sunt perfecte pentru o gustare sau micul dejun pentru întreaga familie. Se dovedesc a fi moderat satisfăcătoare cu o umplutură de caș sărat și parfumat.
Aceste rulouri cu pită și brânză de vaci sunt preparate foarte simplu și rapid. Întregul proces de coacere nu va dura mai mult de 15-20 de minute. Setul de produse este cel mai minimal și accesibil tuturor. Umplutura de caș pentru aceste rulouri poate fi făcută atât sărat cât și dulce, adăugând zahăr, stafide sau caise uscate în loc de mărar și sare.
Luați notă de această gustare delicioasă pentru fiecare zi. Aceste rulouri cu brânză de vaci și verdeață vă vor ajuta întotdeauna când nu aveți timp pentru gătit.
Ingrediente:
- lavash subțire - 2 buc.
- brânză de vaci - 400 g
- unt - 40 g
- ouă -1 buc.
- Sarat la gust
- mărar proaspăt (congelat) - buchet
Reteta pas cu pas
1. Mai întâi, să pregătim umplutura. Mutam branza de vaci intr-un bol, o saram dupa gust si adaugam marar tocat. Am adaugat marar congelat. Amestecam bine totul. Umplutura este gata.
2. Întindem o foaie de pâine pita și întindem uniform pe ea jumătate din umplutură. Umpluturile din 400 g de brânză de vaci sunt suficiente pentru 2 foi de pâine pita. Peste caș se întinde bucăți de unt.
3. Lavash cu umplutură rulat strâns într-o rolă. În același mod, începem și rulăm a doua pâine pita într-un rulou.
Tăiați rulourile în porții mici.
4. Ungeți o tavă de copt cu unt. Transferăm rulouri pregătite în el.
Ungeți blatul rulourilor cu oul bătut. Acest lucru va da o culoare aurie apetisantă și o crustă crocantă.
5. Dăm gustarea la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. și coaceți aproximativ 10-15 minute.
Aperitivul este gata, îl puteți servi pe masă. Aceste chifle de pita sunt foarte gustoase atât calde, cât și reci. Puteți experimenta cu aceste rulouri adăugând diferite verdețuri la brânza de vaci.
reteta video
Rețetă luată de pe site-ul meu de gătit gotovimop.com