Salată incredibil de simplă și delicioasă cu țelină și măr pentru fiecare zi. Această salată are un gust izbitor. Combină perfect rădăcina de țelină prăjită dulce, prospețimea merelor și a castraveților. Iar sucul de lămâie dă o aromă plăcută de citrice. Această salată este plină de vitamine și minerale. Este minunat pentru pregătirea zilnică în orice anotimp. Iar ingredientele sunt simple și foarte accesibile.
De asemenea, în loc de murături, puteți adăuga castraveți proaspeți la această salată, care îi va adăuga suculență.
Asigurați-vă că încercați această salată cu țelină și măr și veți fi plăcut surprinși de gustul ei. Este, de asemenea, perfect pentru un meniu slab și va face apel la cei care urmează figura.
Ingrediente:
- rădăcină de țelină - 700 g
- mar mare dulce și acru - 1 buc.
- castraveți murați - 4 buc.
- patrunjel - buchet
- suc de lamaie - 1-2 linguri. l.
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
- ulei vegetal - pentru prăjire
Rețetă pas cu pas
1. Curățați 700 g de țelină rădăcină. Tăiați țelina decojită în felii de aproximativ jumătate de centimetru grosime. Tăiați feliile de țelină în cuburi.
2. Puneți țelina pregătită într-o tigaie cu puțin ulei vegetal. Se prăjește la foc mare, amestecând din când în când până se înmoaie.
3. 1 măr dulce și acru, îndepărtați miezul și coajați-l. Mai întâi tăiați sferturile de mere în felii, apoi tăiați feliile în cuburi.
4. Se toarnă merele feliate cu aproximativ două linguri. l. zeama de lamaie si amesteca bine. Acest lucru se face pentru ca merele să nu se întunece. De asemenea, va da salatei o aromă frumoasă de citrice.
5. 4 castraveți murați mici sunt, de asemenea, tăiați în cuburi. Dacă doriți, puteți adăuga castravete proaspăt în loc de murat.
Tăiați mărunt o grămadă mică de pătrunjel.
6. Puneți țelină prăjită și răcită, mere și castraveți într-un castron. Adăugăm și pătrunjel aici.
Salată după gust și piper. Amestecăm totul.
Salata cu țelină, măr și castravete s-a dovedit a fi neobișnuită și gustoasă. Este pregătit foarte simplu și este minunat pentru fiecare zi.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com