Fac doar făină și unt și

Admin

click fraud protection

Foarte gustos, foarte bun. Și este ușor de pregătit. Băieților mei, și în special soțului meu, le place foarte mult acest tort sau pâinea plată (nu știu cum să-i spun corect). Dar principalul lucru este delicios! Chiar vreau să încerci!

CUM SĂ GĂTEASCĂ:

Am pus oala pe aragaz. Turn apă în ea, adaug sare și unt.

O aduc la fierbere. Apoi adaug făină. Dintr-o dată. Și o amestec foarte repede. Aluatul se va aduna într-o astfel de bucată:

Puneți-l într-un castron și lăsați aluatul să se răcească ușor. Aproximativ 2-3 minute. Puteți să-l amestecați de mai multe ori - acest lucru va răci aluatul mai repede.

Apoi adăugați ouăle pe rând și amestecați aluatul cu un mixer.

Ar trebui să obțineți un aluat atât de neted și omogen:

Frec orice brânză tare pe o răzătoare fină. Și amestec.

Am întins aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Foarte important! Plăcinta se poate lipi de hârtie simplă. Trebuie să folosiți pergament siliconic sau covor de silicon.

Am întins aluatul cu o spatulă, astfel încât stratul de aluat să nu depășească 5 mm. Cu mâinile umede, fac stratul de aluat „neuniform” (cum o fac, puteți vedea clar în filmul de la începutul articolului).

Am pus foaia de copt în hârtie preîncălzită la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Uită-te în cuptorul tău! Poate dura 5 minute mai mult. Tortul va crește bine și apoi va cădea - ar trebui să fie așa.

Tăiați în bucăți și puteți gusta! Asta e delicios! Foarte! Incearca-l! Apropo, nu trebuie să adăugați brânză. Puteți face un desert - presărați aluatul cu zahăr și scorțișoară deasupra. Și delicios!

REŢETĂ:

• Unt - 100 g
• Apă - 200 ml
• Sare - o ciupire
• Făină - 130 g
• Ouă - 3 buc.
• Brânză - 50 g

Suc de morcov de curățat de dovleac fără curățare rapidă
Suc de morcov de curățat de dovleac fără curățare rapidă

Suc de legume rapid pentru leneși, pentru cei cărora nu le place să spele storcătorul în fiecare ...

Rață: 2 opțiuni de gătit (cu garnitură împreună) 🍴
Rață: 2 opțiuni de gătit (cu garnitură împreună) 🍴

Nu cumpărăm rață des, dar o gătesc așa cel mai des. Ce avem? Carcasă de rață divide în două părț...

Partea strălucitoare în interior sau în exterior: cum să înfășurați corect în folie
Partea strălucitoare în interior sau în exterior: cum să înfășurați corect în folie

Folosesc adesea folie de copt. Și nu m-am gândit niciodată la modul de a înfășura în mod corespun...

Instagram story viewer