Supă cremoasă ca într-un restaurant! 😋👍 Gust incredibil!

Admin

Supă cremoasă ca într-un restaurant
Supă cremoasă ca într-un restaurant

Supa consistentă, aromată, bogată, cremoasă, ca într-un restaurant, poate fi preparată cu ușurință acasă.
Combină perfect o aromă de brânză catifelată catifelată cu bucăți de carne tocată prăjită. Este delicios și vă va mulțumi toată familia. După ce l-ați gătit o dată, va prinde rădăcini în meniul dvs.

Pregătirea acestei supe cu smântână este complet simplă, iar o gazdă novică se va descurca cu ea. Supa cremoasă de calitate pentru restaurant este perfectă pentru vacanță și pentru meniul zilnic.
Dacă te-ai săturat de primele feluri de mâncare obișnuite, încearcă să gătești această supă neobișnuită cu smântână și carne tocată, răsfăță-ți familia și prietenii!

Ingrediente:

  • cartofi - 500 g
  • carne de porc tocată și carne de vită - 500 g
  • brânză tare - 200 g
  • crema 20% - 200 ml
  • făină - 3 linguri. l.
  • ceapa - 1 buc.
  • ceapa verde - buchet
  • mărar - grămadă
  • sare - 1/2 lingură. l.
  • apă (bulion) - 2 l
  • piper negru măcinat - 1/2 linguriță l.
  • ulei vegetal - pentru prăjire

Rețetă pas cu pas:

1. Tăiați o ceapă în cuburi mici. De asemenea, tocăm mărunt o grămadă de ceapă verde.

2. Se toarnă ulei de floarea soarelui într-o cratiță de 4 litri cu fundul gros. Puneți ceapa tocată și sotati-o până se rumenesc. Dacă tava nu are fundul gros, folosiți o tigaie.

3. Adăugați o jumătate de kilogram de carne de porc măcinată la ceapa aurită. Se prajeste totul la foc mediu pana carnea tocata isi schimba culoarea.

4. Adăugați la aceasta ceapa verde tocată, amestecați.

5. Se toarnă 3 linguri aici. l. făină. Amestecă totul din nou. Se prăjește încă 1-2 minute.

6. Se toarnă 2 litri de apă într-o cratiță și se amestecă, rupând bucățile de carne tocată.

7. În timp ce supa fierbe, tăiați 4 cartofi mijlocii în cuburi mici.

8. Supa a fiert, îndepărtați spuma formată din ea. Adăugați cartofii pregătiți în supă.

9. Acoperiți cratița cu un capac și gătiți timp de aproximativ 10 minute.

10. După 10 minute, adăugați 200 ml de smântână cu 20% grăsime. Amestecăm totul. Adăugați o jumătate de lingură de sare și piper după gust.
Gatiti inca 5-10 minute, pana cand cartofii sunt fierti.

11. Pregătim restul ingredientelor. Trei 200 g de brânză pe o răzătoare grosieră, am luat brânză cheddar, dar puteți lua orice brânză tare care se topește bine. Tăiați mărunt o grămadă mică de mărar.

12. La sfârșitul fierberii, adăugați brânză rasă în supă și amestecați până se dizolvă. Adăugați mărar tocat, amestecați și scoateți-l de pe foc.

Serviți supa fierbinte cu crutoane sau crutoane. Supa s-a dovedit a fi foarte gustoasă, satisfăcătoare și aromată. Combină perfect bulionul cremos delicat cu bucățile de carne tocată. Asigurați-vă că faceți acasă această supă de calitate pentru restaurant.

Supă cremoasă

Rețetă video

Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com

Cum să pictezi ouă de Paște cu piei de ceapă
Cum să pictezi ouă de Paște cu piei de ceapă

Ouă de PașteVreau să vă împărtășesc modul meu de a picta ouă de Paște.Fiecare are propriile sale ...

Într-adevăr nevoie de viață hacking cu un uscător de păr. Nu știam că un uscător de păr obișnuit atât de utile la fermă!
Într-adevăr nevoie de viață hacking cu un uscător de păr. Nu știam că un uscător de păr obișnuit atât de utile la fermă!

Astăzi vreau să vorbesc despre viața hacking (Da, îmi place acest cuvânt), cu un uscător de păr. ...

Mezeluri într-o Maruntaie rurală
Mezeluri într-o Maruntaie rurală

Cârnat se dovedește foarte gustoase și, desigur, nu merge la orice comparație cu magazinul. Proce...

Instagram story viewer