Bun venit pe canalul meu!
Aici vă împărtășesc experiența mea de a pierde în greutate, de a menține greutatea, precum și de rețete pentru mâncăruri cu conținut scăzut de calorii cu calculul KBZHU.
Pe scurt despre cum am reușit să slăbesc 63 de kilograme:
Mult mai ușor - numărăm caloriile și BJU (pentru sănătatea și calitatea corpului) și mai subțiri pe gustările gustoase!
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru gătitul cărnii de vită.
Zilele trecute făceam magie la sobă, hotărând să gătesc o bucată de carne de vită. Am gătit, am gătit și, în final, mi-am dat seama că am un banal stroganoff de vită, dar mai puțin bogat în calorii și gras decât de obicei.
Pentru a pregăti vasul, am folosit următoarele ingrediente:
- 445 g carne de vită slabă
- iaurt natural - 160 g,
- 2 cepe medii - 200 g
- 15 g făină de orez integrală,
- pastă de roșii - 5 g,
- usturoi uscat, piper, sare, suneli hamei după gust.
Gătit.
Primul lucru de făcut este să tăiați carnea de vită în felii subțiri.
Cu cât bucățile sunt mai subțiri, cu atât va fi mai rapid vasul. Dar multe depind și de calitatea cărnii de vită.
Trimitem bucăți de carne de vită feliate subțire să se prăjească la foc mare. Am uns tigaia cu un strop de ulei.
În timp ce carnea de vită este prăjită, tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele.
De îndată ce excesul de lichid se evaporă și carnea este ușor prăjită, adăugați condimente: sare, piper negru, usturoi uscat și un vârf de hamei-suneli.
Se amestecă și se adaugă ceapa direct pe carne. Se prajeste ceapa pana devine aurie.
Puteți prăji ceapa separat și o puteți adăuga la carne, dar pentru mine este o problemă inutilă și nu afectează în mod semnificativ gustul.
De îndată ce ceapa este prăjită, adăugați făina și amestecați bine. Apoi adăugați iaurt și pastă de roșii, umpleți cu apă și amestecați astfel încât să nu rămână bulgări.
Fierbeti pana cand carnea este fiarta. Acest lucru poate dura de la 10 minute la 30 de minute, în funcție de calitatea cărnii de vită pe care o utilizați.
Se servește cu garnitura ta preferată. Delicios cu hrișcă, bulgur, orez sau cartofi fierți.
Bucura-te de masa ta!
KBZHU la 100 g de vase gata preparate: K - 123, B - 13,6, F - 4,8, U - 5,9
Puteți urmări rețeta video:
✅Puteți privi multe alte rețete din catalog la acest link.