Aperitivul proaspăt și original de rulouri de castraveți cu umplutură de brânză va decora masa festivă. Acest aperitiv arată frumos printre vasele de pe masă. Este delicios și proaspăt, în plus, se pregătește rapid și este foarte popular printre oaspeți.
Multe umpluturi sunt combinate cu castraveți. Poți folosi brânză cu ierburi și usturoi, bastoane de crab, pește roșu - orice îți dorește inima. Pregătiți astfel de suluri cu mai multe tipuri de umplere simultan.
Rulourile de castraveți cu umplutură sunt potrivite pentru o masă tip bufet și pe orice masă festivă. Și vor atrage, de asemenea, toți cei care aderă la o nutriție adecvată.
Surprindeți-vă oaspeții cu o gustare atât de neobișnuită și originală!
Ingrediente:
- castravete lung - 2 buc.
- brânză feta - 200 g (sau brânză feta)
- ardei dulce - 1/2 buc.
- roșii cherry - 12 buc.
Rețetă pas cu pas
1. În primul rând, să pregătim umplutura.
Mai întâi, tăiați jumătate din ardeiul dulce mare în fâșii subțiri. Și apoi tăiați benzile în cuburi mici.
2. Puneți 200 g brânză feta într-un castron și frământați-o cu o furculiță.
Adăugați ardei grași tăiați în brânză. Amestecăm totul.
În loc de feta, puteți folosi brânză feta. Opțional, puteți adăuga măsline tocate, cârnați sau carne la umplutură.
3. Pregatim castraveti.
Veți avea nevoie de 2 castraveți lungi în total. Tăiați cu grijă fiecare castravete în felii folosind un cojitor de legume. Se dovedește repede, subtil și frumos. Pentru a tăia castravetele mai uniform în felii, acesta trebuie derulat periodic.
4. Puneți o farfurie de castraveți pe tablă. Puneți aproximativ 1 linguriță pe o parte a castravetelui. l. umplutură pregătită.
Rulați castravetele cu umplutura într-o rolă.
5. Puneți rulourile terminate pe un vas.
Tăiați roșiile cherry mici în jumătate.
Înfășurăm fiecare jumătate de roșie cu o frigărui, apoi străpungem o ruladă de castraveți cu o frigăruie cu o roșie.
Se pot folosi scobitori din lemn în locul frigaruiilor.
Aperitivul de castraveți s-a dovedit a fi frumos și gustos. Gustul răcoritor plăcut al castraveților se potrivește bine cu brânza feta sărată și piperul aromat dulce. Se prepară foarte ușor și este iubit atât de adulți, cât și de copii.
Rețetă video
Rețetă luată de pe site-ul culinar mego gotovimop.com